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5 modi per superare il tuo crack natalizio!

5 modi per superare il tuo crack natalizio!


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Hai già provato la nostra ricetta per Christmas Crack?

In caso contrario, vai alla nostra ricetta originale per questo toffee salato ricoperto di cioccolato e dai un'occhiata! Se questo regalo per le vacanze è già normale nella tua vaschetta dei biscotti, forse stai cercando nuovi modi per sbizzarrirti!

Ognuna di queste cinque idee di seguito darebbe una svolta decadente al classico: pretzel, spolverata di cocco, noci pecan, strada rocciosa e mandorle a scaglie con ciliegie essiccate.

Come fare Christmas Crack

In breve, questa caramella viene prodotta versando zucchero di canna fuso e burro su cracker salati. Cuocere per alcuni minuti fino a quando lo zucchero di canna non è frizzante e simile al caramello, quindi guarnire con cioccolato fuso.

Lascialo riposare fino a quando non si solidifica, quindi rompi e consuma con sfrenato abbandono.

  • Di nuovo, se ne hai bisogno, ecco la ricetta originale: How to Make Christmas Crack

Quando aggiungere i condimenti

Puoi aggiungere uno qualsiasi dei condimenti seguenti dopo aver distribuito il cioccolato fuso sui cracker caramellati. Basta cospargere uniformemente la guarnizione che preferisci e aderiranno alla superficie, proprio come fare la corteccia di cioccolato.

Puoi persino preparare un singolo lotto con due o tre diversi condimenti! Tieni ogni guarnizione contenuta in una sezione della teglia.

Pronto per le idee? Andiamo!

Non sto fornendo quantità esatte per nessuno di questi ingredienti per condimenti perché confido che tu determini da solo quanto è sufficiente per te. In generale, due o tre tazze di una guarnizione particolare dovrebbero essere sufficienti per una teglia di Christmas Crack.

Obiettivo per uno strato uniforme di copertura sul cioccolato. Se ne usi troppo, ti ritroverai con pezzi sciolti che non si attaccano al cioccolato.

Crack natalizio con ciambellina salata

I pretzel portano la dolcezza salata di Christmas Crack solo un passo avanti! Puoi anche cospargere le arachidi tritate sopra per uno spuntino da bar.

Nodi pretzel o bastoncini pretzel funzioneranno qui. Tritare grossolanamente i pretzel prima di spargerli sul cioccolato caldo.

Crepa di Natale ricoperta di cocco

Una caramella davvero festosa adatta per la stagione! Mi piace usare il cocco secco grattugiato per un look innevato, ma potresti anche usare il cocco in scaglie se ti piacciono i fiocchi più grandi e croccanti.

Cospargere abbondantemente il cocco sulla superficie e utilizzare i palmi delle mani per premerlo leggermente nel cioccolato.

Mandorle a Scaglie e Ciliegie Secche

Prova a usare un vero cioccolato fondente con una percentuale più alta di cacao per questo. Fa un bel contrasto con le ciliegie piccanti (e gommose!) E le mandorle a scaglie.

Se preferisci, sostituisci le ciliegie con i mirtilli rossi!

Questo rende una versione decisamente più adulta di Christmas Crack, adatta per cocktail party e giri notturni di zabaione.

Rocky Road Christmas Crack

Se hai intenzione di fare di tutto, potresti anche fare di tutto, ammiright ?! Prendi i tuoi mini marshmallow e taglia a metà delle noci e spargili con l'abbandono.

Per dorare davvero il giglio, condisci un po 'di salsa al cioccolato appena prima di disporre la tua teglia.

Consiglio anche di tostare brevemente le noci in forno prima di aggiungerle al crack natalizio. Questo dà loro un sapore più ricco e ricco di noci e una consistenza più croccante.

Crack natalizio con noci pecan "Turtle"

La mia idea alla base di questo - a parte un amore diretto per le noci pecan - era una versione "tartaruga" di Christmas Crack. Le caramelle tartaruga sono fatte con caramello ricoperto di cioccolato e noci pecan, e questa Christmas Crack offre tutti quegli stessi elementi.

Certo, potresti cambiare le noci pecan con qualsiasi altro tipo di noce. Le nocciole sarebbero fantastiche, così come le noci o le mandorle tritate.

Come per il Christmas Crack alle noci e ai mirtilli, consiglio di tostare le noci pecan (o qualsiasi altra frutta secca che scegli) prima di usarle per dare loro un sapore più ricco di noci e una consistenza più croccante.

È il tuo turno di condividere!

Ok, tocca a te! Ami Christmas Crack? Hai giocato con condimenti diversi? Per favore condividi le tue versioni preferite!


Guarda il video: Stories Untold - Part 1 (Potrebbe 2022).