Ricette tradizionali

6 pasti diversi da preparare con il maiale sfilacciato

6 pasti diversi da preparare con il maiale sfilacciato


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Il maiale sfilacciato è un piatto relativamente semplice da preparare: crea uno sfregamento. Mettilo in una pentola. Distruggilo. Prepara una salsa. Mescola insieme e il gioco è fatto.

La fase di triturazione non è difficile, ma è comunque noiosa. Questo è il motivo per cui quando preparo il maiale stirato, Guadagno molto.

È facile reinventare il maiale stirato in una varietà di pasti sicuri di accontentare anche gli odiatori rimasti tra noi. Si blocca anche magnificamente per quei giorni feriali impegnati quando hai bisogno di avere qualcosa sul tavolo in fretta.

SCEGLI LA TUA RICETTA DI MAIALE PREFERITA

Di solito cucino da 6 a 12 libbre di maiale quando preparo il maiale stirato. Ecco alcune ricette per iniziare:

  • Maiale Stirato Di Base
  • Carne di maiale al sidro a cottura lenta
  • Carne di maiale a cottura lenta Dr Pepper
  • Carne Di Maiale Messicana A Cottura Lenta (o fallo nella pentola a pressione)
  • Carne Di Maiale Cinese A Cottura Lenta (o fallo nella pentola a pressione)
  • Spalla di maiale alla griglia su una griglia a gas

Assicurati che la ricetta del maiale stirato che prepari funzioni bene per il tipo di avanzi che ti piace mangiare. Ad esempio, il maiale tirato cinese potrebbe funzionare meglio ripieno in panini e cotto a vapore piuttosto che reinventato nel peperoncino, mentre la combinazione dolce e salata del maiale tirato al sidro a cottura lenta funziona alla grande con i sapori speziati in una ciotola di peperoncino bollente.

COME CONSERVARE O CONGELARE IL SUINO AVANZATO TIRATO

Il maiale sfilacciato si conserva per circa cinque giorni in frigorifero, oppure puoi congelarlo per un uso successivo.

Per porzionare il maiale tagliuzzato fuori per il congelamento, ho intenzione di circa 3/4 di tazza a persona. Riempi un contenitore adatto al congelatore con abbastanza da sfamare la tua famiglia per la notte più uno o due ospiti, etichettalo e mettilo nel congelatore.

Una volta congelata, la carne di maiale cotta si conserva fino a 8 mesi, il che è abbastanza a lungo per farmi superare i giorni più bui dell'inverno e fino alla primavera.

6 PASTI PREFERITI CON MAIALE STIRATO

1. Sandwich di maiale tirato

Faccio sempre sandwich di maiale stirato come antipasto. Nutrono una folla, il che significa che so che ce n'è abbastanza per sfamare amici o parenti che potrebbero fermarsi. I panini di maiale sfilacciato sono universalmente amati e mangiati da tutti i membri della famiglia, il che mi offre una cena con recensioni entusiastiche e zero lamentele. Mamma: 1. Picky Eaters: 0. Posso apprezzare quel tipo di scorecard.

Una volta che ci siamo goduti una serata di questi, trasformo quella carne sminuzzata in una serie di piatti diversi.

2. Peperoncino di maiale tirato

Il chili di maiale stirato è uno dei preferiti della famiglia. Scaldo un po 'd'olio in una pentola capiente, faccio soffriggere una cipolla, aggiungo un po' di concentrato di pomodoro, peperoncino in polvere, cumino e paprika affumicata. Quindi aggiungere la salsa di pomodoro, i pomodori a cubetti, un paio di lattine di fagioli e qualche peperoncino verde delicato per buona misura.

Aggiungere un po 'di maiale stirato avanzato e mescolare con un po' d'acqua. Una volta che tutto si è riscaldato, la cena è in tavola in meno di 30 minuti. Se ho tempo, mi piace guarnire il peperoncino con coriandolo fresco, bastoncini di ravanello e Queso Fresco o avocado. In caso contrario, è perfettamente robusto e saporito. Lo servo con cracker o una tortilla riscaldata se ne ho a portata di mano.

3. Tacos di maiale tirato

Le riparazioni extra fatte la sera prima per Pork Chili si trasformano facilmente in Pork Tacos. Scaldo un filo d'olio in una padella sul fornello, aggiungo le stesse spezie che ho messo nel peperoncino per aggiustare il sapore del maiale, ma tralascio il concentrato di pomodoro e la salsa. Aggiungi il maiale avanzato nella padella, mescola per amalgamare e scaldalo fino in fondo. Il risultato sono tacos di maiale stirato.

Questi tacos vanno ben conditi con frutta pico de gallo. Preferisco un mango pico fatto con mango a dadini, cipolla rossa e coriandolo. È anche veloce e carino.

4. Ravioli di maiale tirato

Se ho un po 'di tempo a disposizione, i ravioli di maiale stirato sono sempre nel menu. Non mi preoccupo affatto di aggiustare la salsa. Se ci penso in anticipo, prenderò anche un po 'di maiale stirato che ho preparato per i panini e lo metterò da parte prima di aggiungere la salsa a ciò che rimane.

Aggiungo circa 1 cucchiaio di maiale stirato a segmenti di pasta fatta in casa per creare ogni raviolo. Il più delle volte, lo finisco con una semplice salsa di fiocchi di peperoncino rosso, chips di aglio croccanti e olio d'oliva.

5. Pizza di maiale tirata

Il maiale sfilacciato e la pizza vanno di pari passo. Non sono un grande fan delle pizze saporite, quindi di solito non aggiungo altro oltre a quello che è già sul maiale stirato.

Io supero un fatti in casa o conservare una pizza tonda comprata con carne di maiale stirata, quindi impilare su cipolla rossa affettata sottilmente, aglio tritato, ananas e peperoni freschi tritati caldi o delicati. A volte, voglio il calore di un jalapeño o il sapore delicato di un poblano arrosto.

Completo il tutto con il formaggio, di solito queso fresco, ma userò quello che ho in giro. Puoi anche restare con il tema BBQ Pulled Pork, guarnire la pizza con salsa barbecue, aggiungere il maiale, le cipolle sottaceto, le cipolle rosse fresche, guarnire con un po 'di formaggio e chiamarlo un giorno.

6. Pulled Pork per colazione

Infine, adoro una colazione calda. Dolce o salato, non importa finché è caldo.

Uno dei miei modi preferiti per usare il maiale stirato avanzato è preparare l'hash di patate dolci con maiale tirato. Di solito ogni domenica tosto verdure che poi uso nei piatti per tutta la settimana. È abbastanza facile mescolare patate e cipolle precedentemente arrostite in padella con carne di maiale stirata, quindi guarnire con un uovo o due.


Guarda il video: KEBAB FATTO IN CASA BUONISSIMO. FoodVlogger (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Duman

    Mi congratulo, questa idea è necessaria solo comunque

  2. Florinio

    Non posso prendere parte alla discussione in questo momento - non c'è tempo libero. Ma tornerò - scriverò sicuramente quello che penso.

  3. Yissachar

    Bravo, il tuo pensiero è utile

  4. Wang'ombe

    Gli analoghi sono disponibili?

  5. Mill

    Grazie mille per le informazioni ora, non tollererò tali errori.

  6. Grokree

    Posso con te il consenso.



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