Il gelato all'avocado è delizioso — Davvero

Gli avocado non sono solo per il guacamole; questo gelato è un dolce estivo ricco e semplice

Se stai cercando una ricetta per un gelato facile o un nuovo modo di usare l'avocado, non cercare oltre! Il gelato all'avocado è ricco, cremoso e ricco di grassi salutari, il che lo rende un ottimo trattamento per la stagione calda. Basta frullare tutto insieme, versarlo nella tua macchina per il gelato ed ecco, un delizioso gelato!

Ingredienti

• 2 avocado Hass maturi e freschi, senza semi e sbucciati
• 1/2 tazza di zucchero
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1 1/2 tazza di latte di cocco
• 1 tazza di panna fredda pesante
• Pizzico di sale

Gelato dolce all'avocado

Metti l'avocado, il succo di lime e lo zucchero in un robot da cucina. Coprire e frullare fino a che liscio mettere da parte. Sbattere la panna da montare in una grande ciotola di vetro o metallo fino a formare picchi medi. Alzate la frusta o montate verso l'alto: la punta della punta formata dalla panna montata dovrebbe arricciarsi leggermente.

Sbattere leggermente le uova in una casseruola, aggiungere il latte evaporato, il latte condensato e 1 tazza di latte intero. Scaldare a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a ebollizione. Continuare a cuocere a fuoco lento fino a quando è molto caldo, da 5 a 7 minuti. Togliere dal fuoco e raffreddare leggermente. Incorporare la miscela di avocado e le restanti 2 tazze di latte. Usa una spatola di gomma o una frusta a filo per incorporare 1/3 della panna montata al composto di avocado. Passare delicatamente la spatola attraverso il centro della ciotola, quindi attorno ai lati della ciotola, ripetendo fino a incorporarla completamente. Aggiungere la panna montata rimanente, mescolando solo fino a incorporarla. Coprire e conservare in frigorifero fino a freddo.

Versare il composto freddo in una gelatiera e congelare secondo le indicazioni del produttore fino a raggiungere la consistenza "morbida". Trasferire il gelato su una superficie di copertura del contenitore di plastica con coperchio da uno o due quarti con un involucro di plastica e sigillare. Per ottenere i migliori risultati, il gelato dovrebbe maturare nel congelatore per almeno 1 ora o durante la notte.

Gelato dolce all'avocado

Metti l'avocado, il succo di lime e lo zucchero in un robot da cucina. Coprire e frullare fino a che liscio mettere da parte. Sbattere la panna da montare in una grande ciotola di vetro o metallo fino a formare picchi medi. Alzate la frusta o montate verso l'alto: la punta della vetta formata dalla panna montata deve arricciarsi leggermente.

Sbattere leggermente le uova in una casseruola, aggiungere il latte evaporato, il latte condensato e 1 tazza di latte intero. Scaldare a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a ebollizione. Continuare a cuocere a fuoco lento fino a quando è molto caldo, da 5 a 7 minuti. Togliere dal fuoco e raffreddare leggermente. Incorporare la miscela di avocado e le restanti 2 tazze di latte. Usa una spatola di gomma o una frusta a filo per incorporare 1/3 della panna montata al composto di avocado. Passare delicatamente la spatola attraverso il centro della ciotola, quindi attorno ai lati della ciotola, ripetendo fino a incorporarla completamente. Aggiungere la panna montata rimanente, mescolando solo fino a incorporarla. Coprire e conservare in frigorifero fino a freddo.

Versare il composto freddo in una gelatiera e congelare secondo le indicazioni del produttore fino a raggiungere la consistenza "morbida". Trasferire il gelato su una superficie di copertura del contenitore di plastica con coperchio da uno o due quarti con un involucro di plastica e sigillare. Per ottenere i migliori risultati, il gelato dovrebbe maturare nel congelatore per almeno 1 ora o durante la notte.

Gelato dolce all'avocado

Metti l'avocado, il succo di lime e lo zucchero in un robot da cucina. Coprire e frullare fino a che liscio mettere da parte. Sbattere la panna da montare in una grande ciotola di vetro o metallo fino a formare picchi medi. Alzate la frusta o montate verso l'alto: la punta della punta formata dalla panna montata dovrebbe arricciarsi leggermente.

Sbattere leggermente le uova in una casseruola, aggiungere il latte evaporato, il latte condensato e 1 tazza di latte intero. Scaldare a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a ebollizione. Continuare a cuocere a fuoco lento fino a quando è molto caldo, da 5 a 7 minuti. Togliere dal fuoco e raffreddare leggermente. Incorporare la miscela di avocado e le restanti 2 tazze di latte. Usa una spatola di gomma o una frusta a filo per incorporare 1/3 della panna montata al composto di avocado. Passare delicatamente la spatola attraverso il centro della ciotola, quindi attorno ai lati della ciotola, ripetendo fino a incorporarla completamente. Aggiungere la panna montata rimanente, piegando solo fino a incorporarla. Coprire e conservare in frigorifero fino a freddo.

Versare il composto freddo in una gelatiera e congelare secondo le indicazioni del produttore fino a raggiungere la consistenza "morbida". Trasferire il gelato su una superficie di copertura del contenitore di plastica con coperchio da uno o due quarti con un involucro di plastica e sigillare. Per ottenere i migliori risultati, il gelato dovrebbe maturare nel congelatore per almeno 1 ora o durante la notte.

Gelato dolce all'avocado

Metti l'avocado, il succo di lime e lo zucchero in un robot da cucina. Coprire e frullare fino a che liscio mettere da parte. Sbattere la panna da montare in una grande ciotola di vetro o metallo fino a formare picchi medi. Alzate la frusta o montate verso l'alto: la punta della punta formata dalla panna montata dovrebbe arricciarsi leggermente.

Sbattere leggermente le uova in una casseruola, aggiungere il latte evaporato, il latte condensato e 1 tazza di latte intero. Scaldare a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a ebollizione. Continuare a cuocere a fuoco lento fino a quando è molto caldo, da 5 a 7 minuti. Togliere dal fuoco e raffreddare leggermente. Incorporare la miscela di avocado e le restanti 2 tazze di latte. Usa una spatola di gomma o una frusta a filo per incorporare 1/3 della panna montata al composto di avocado. Passare delicatamente la spatola attraverso il centro della ciotola, quindi attorno ai lati della ciotola, ripetendo fino a incorporarla completamente. Aggiungere la panna montata rimanente, piegando solo fino a incorporarla. Coprire e conservare in frigorifero fino a freddo.

Versare il composto freddo in una gelatiera e congelare secondo le indicazioni del produttore fino a raggiungere la consistenza "morbida". Trasferire il gelato su una superficie di copertura del contenitore di plastica con coperchio da uno o due quarti con un involucro di plastica e sigillare. Per ottenere i migliori risultati, il gelato dovrebbe maturare nel congelatore per almeno 1 ora o durante la notte.

Gelato dolce all'avocado

Metti l'avocado, il succo di lime e lo zucchero in un robot da cucina. Coprire e frullare fino a che liscio mettere da parte. Sbattere la panna da montare in una grande ciotola di vetro o metallo fino a formare picchi medi. Alzate la frusta o montate verso l'alto: la punta della punta formata dalla panna montata dovrebbe arricciarsi leggermente.

Sbattere leggermente le uova in una casseruola, aggiungere il latte evaporato, il latte condensato e 1 tazza di latte intero. Scaldare a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a ebollizione. Continuare a cuocere a fuoco lento fino a quando è molto caldo, da 5 a 7 minuti. Togliere dal fuoco e raffreddare leggermente. Incorporare la miscela di avocado e le restanti 2 tazze di latte. Usa una spatola di gomma o una frusta a filo per incorporare 1/3 della panna montata al composto di avocado. Passare delicatamente la spatola attraverso il centro della ciotola, quindi attorno ai lati della ciotola, ripetendo fino a incorporarla completamente. Aggiungere la panna montata rimanente, piegando solo fino a incorporarla. Coprire e conservare in frigorifero fino a freddo.

Versare il composto freddo in una gelatiera e congelare secondo le indicazioni del produttore fino a raggiungere la consistenza "morbida". Trasferire il gelato su una superficie di copertura del contenitore di plastica con coperchio da uno o due quarti con un involucro di plastica e sigillare. Per ottenere i migliori risultati, il gelato dovrebbe maturare nel congelatore per almeno 1 ora o durante la notte.

Gelato dolce all'avocado

Metti l'avocado, il succo di lime e lo zucchero in un robot da cucina. Coprire e frullare fino a che liscio mettere da parte. Sbattere la panna da montare in una grande ciotola di vetro o metallo fino a formare picchi medi. Alzate la frusta o montate verso l'alto: la punta della vetta formata dalla panna montata deve arricciarsi leggermente.

Sbattere leggermente le uova in una casseruola, aggiungere il latte evaporato, il latte condensato e 1 tazza di latte intero. Scaldare a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a ebollizione. Continuare a cuocere a fuoco lento fino a quando è molto caldo, da 5 a 7 minuti. Togliere dal fuoco e raffreddare leggermente. Incorporare la miscela di avocado e le restanti 2 tazze di latte. Usa una spatola di gomma o una frusta a filo per incorporare 1/3 della panna montata al composto di avocado. Passare delicatamente la spatola attraverso il centro della ciotola, quindi attorno ai lati della ciotola, ripetendo fino a incorporarla completamente. Aggiungere la panna montata rimanente, mescolando solo fino a incorporarla. Coprire e conservare in frigorifero fino a freddo.

Versare il composto freddo in una gelatiera e congelare secondo le indicazioni del produttore fino a raggiungere la consistenza "morbida". Trasferire il gelato su una superficie di copertura del contenitore di plastica con coperchio da uno o due quarti con un involucro di plastica e sigillare. Per ottenere i migliori risultati, il gelato dovrebbe maturare nel congelatore per almeno 1 ora o durante la notte.

Gelato dolce all'avocado

Metti l'avocado, il succo di lime e lo zucchero in un robot da cucina. Coprire e frullare fino a che liscio mettere da parte. Sbattere la panna da montare in una grande ciotola di vetro o metallo fino a formare picchi medi. Alzate la frusta o montate verso l'alto: la punta della punta formata dalla panna montata dovrebbe arricciarsi leggermente.

Sbattere leggermente le uova in una casseruola, aggiungere il latte evaporato, il latte condensato e 1 tazza di latte intero. Scaldare a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a ebollizione. Continuare a cuocere a fuoco lento fino a quando è molto caldo, da 5 a 7 minuti. Togliere dal fuoco e raffreddare leggermente. Incorporare la miscela di avocado e le restanti 2 tazze di latte. Usa una spatola di gomma o una frusta a filo per incorporare 1/3 della panna montata al composto di avocado. Passare delicatamente la spatola attraverso il centro della ciotola, quindi attorno ai lati della ciotola, ripetendo fino a incorporarla completamente. Aggiungere la panna montata rimanente, piegando solo fino a incorporarla. Coprire e conservare in frigorifero fino a freddo.

Versare il composto freddo in una gelatiera e congelare secondo le indicazioni del produttore fino a raggiungere la consistenza "morbida". Trasferire il gelato su una superficie di copertura del contenitore di plastica con coperchio da uno o due quarti con un involucro di plastica e sigillare. Per ottenere i migliori risultati, il gelato dovrebbe maturare nel congelatore per almeno 1 ora o durante la notte.

Gelato dolce all'avocado

Metti l'avocado, il succo di lime e lo zucchero in un robot da cucina. Coprire e frullare fino a che liscio mettere da parte. Sbattere la panna da montare in una grande ciotola di vetro o metallo fino a formare picchi medi. Alzate la frusta o montate verso l'alto: la punta della punta formata dalla panna montata dovrebbe arricciarsi leggermente.

Sbattere leggermente le uova in una casseruola, aggiungere il latte evaporato, il latte condensato e 1 tazza di latte intero. Scaldare a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a ebollizione. Continuare a cuocere a fuoco lento fino a quando è molto caldo, da 5 a 7 minuti. Togliere dal fuoco e raffreddare leggermente. Incorporare la miscela di avocado e le restanti 2 tazze di latte. Usa una spatola di gomma o una frusta a filo per incorporare 1/3 della panna montata al composto di avocado. Passare delicatamente la spatola attraverso il centro della ciotola, quindi attorno ai lati della ciotola, ripetendo fino a incorporarla completamente. Aggiungere la panna montata rimanente, piegando solo fino a incorporarla. Coprire e conservare in frigorifero fino a freddo.

Versare il composto freddo in una gelatiera e congelare secondo le indicazioni del produttore fino a raggiungere la consistenza "morbida". Trasferire il gelato su una superficie di copertura del contenitore di plastica con coperchio da uno o due quarti con un involucro di plastica e sigillare. Per ottenere i migliori risultati, il gelato dovrebbe maturare nel congelatore per almeno 1 ora o durante la notte.

Gelato dolce all'avocado

Metti l'avocado, il succo di lime e lo zucchero in un robot da cucina. Coprire e frullare fino a che liscio mettere da parte. Sbattere la panna da montare in una grande ciotola di vetro o metallo fino a formare picchi medi. Alzate la frusta o montate verso l'alto: la punta della vetta formata dalla panna montata deve arricciarsi leggermente.

Sbattere leggermente le uova in una casseruola, aggiungere il latte evaporato, il latte condensato e 1 tazza di latte intero. Scaldare a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a ebollizione. Continuare a cuocere a fuoco lento fino a quando è molto caldo, da 5 a 7 minuti. Togliere dal fuoco e raffreddare leggermente. Incorporare la miscela di avocado e le restanti 2 tazze di latte. Usa una spatola di gomma o una frusta a filo per incorporare 1/3 della panna montata al composto di avocado. Passare delicatamente la spatola attraverso il centro della ciotola, quindi attorno ai lati della ciotola, ripetendo fino a incorporarla completamente. Aggiungere la panna montata rimanente, piegando solo fino a incorporarla. Coprire e conservare in frigorifero fino a freddo.

Versare il composto freddo in una gelatiera e congelare secondo le indicazioni del produttore fino a raggiungere la consistenza "morbida". Trasferire il gelato su una superficie di copertura del contenitore di plastica con coperchio da uno o due quarti con un involucro di plastica e sigillare. Per ottenere i migliori risultati, il gelato dovrebbe maturare nel congelatore per almeno 1 ora o durante la notte.

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Metti l'avocado, il succo di lime e lo zucchero in un robot da cucina. Coprire e frullare fino a che liscio mettere da parte. Sbattere la panna da montare in una grande ciotola di vetro o metallo fino a formare picchi medi. Alzate la frusta o montate verso l'alto: la punta della vetta formata dalla panna montata deve arricciarsi leggermente.

Sbattere leggermente le uova in una casseruola, aggiungere il latte evaporato, il latte condensato e 1 tazza di latte intero. Scaldare a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a ebollizione. Continuare a cuocere a fuoco lento fino a quando è molto caldo, da 5 a 7 minuti. Togliere dal fuoco e raffreddare leggermente. Incorporare la miscela di avocado e le restanti 2 tazze di latte. Usa una spatola di gomma o una frusta a filo per incorporare 1/3 della panna montata al composto di avocado. Passare delicatamente la spatola attraverso il centro della ciotola, quindi attorno ai lati della ciotola, ripetendo fino a incorporarla completamente. Aggiungere la panna montata rimanente, piegando solo fino a incorporarla. Coprire e conservare in frigorifero fino a freddo.

Versare il composto freddo in una gelatiera e congelare secondo le indicazioni del produttore fino a raggiungere la consistenza "morbida". Trasferire il gelato su una superficie di copertura del contenitore di plastica con coperchio da uno o due quarti con un involucro di plastica e sigillare. Per ottenere i migliori risultati, il gelato dovrebbe maturare nel congelatore per almeno 1 ora o durante la notte.

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