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10 scambi di prodotti che ci aiutano a ridurre, riutilizzare e sprecare meno in cucina

10 scambi di prodotti che ci aiutano a ridurre, riutilizzare e sprecare meno in cucina


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Non c'è mai un momento sbagliato per considerare i prodotti che utilizziamo in cucina, ma a volte ci sentiamo particolarmente giusto: in primavera, ad esempio, quando la nostra voglia di pulire e declinare coincide con la Giornata della Terra (22 aprile), ricordandoci di essere consapevoli di come ci prendiamo cura della nostra casa; o ora, nel bel mezzo di una pandemia (!), quando le abitudini di acquisto frenate e le risorse più scarse conferiscono nuova urgenza a quel vecchio adagio di "ridurre, riutilizzare e riciclare".

Per tutti questi motivi sembra un buon momento per parlare di prodotti che ci aiutano a sprecare meno in cucina!

Sia che tu stia cercando di utilizzare meno plastica, risparmiare denaro o semplicemente non riesci più a trovare tovaglioli di carta e tovaglioli in negozio, ecco alcuni scambi di prodotti che ti consigliamo se vuoi fare meno affidamento sugli articoli usa e getta.

Idee per lo scambio di prodotti

Scambia per: Tovaglioli di carta

Lavabile in lavatrice, riutilizzabile, e compostabili, questi panni svedesi sono una combinazione di panni lavati in spugna. Realizzati al 70% in cellulosa e al 30% in cotone, sono super assorbenti e perfetti per asciugare gli sporcizia, strofinare i controsoffitti e pulire i piatti.

No, non puoi scolare la pancetta su di loro, ma affronteranno quasi tutti gli altri compiti di carta assorbente e dureranno modo più a lungo.

Sono disponibili anche in tantissimi colori e fantasie. Questo semplice set di 10 è il miglior affare, ma se non riesci a resistere a uno schema divertente, ti consiglierei questi o questi.

Strofinacci svedesi in cellulosa, $ 20 per set di 10

Scambia per:Tovaglioli di carta o asciugamani di carta

Chi dice che i tovaglioli di stoffa siano solo per cene aziendali o fantasiose? Ci piace usarli per ogni pasto quando possibile, sì, anche con i bambini! (Suggerimento: ottieni colori più scuri o un motivo per nascondere meglio le macchie.)

Preferisco i tovaglioli di cotone 100% più spessi perché si lavano bene e non sono troppo spiegazzati quando escono dall'asciugatrice, ma il lino è un'ottima scelta se ti piace l'aspetto più rilassato e sgualcito.

Tovaglioli di cotone pettinato Ringspun 100% acquerello plaid, $ 16 per set di 12

Scambia per:Pellicola di plastica o pellicola trasparente

Dimentica di masticare pignoli avvolgenti su una ciotola solo per buttarla via il giorno successivo. Questo set di coperchi per ciotola in silicone elasticizzato è disponibile in 12 cerchi e quadrati di dimensioni che vanno da 2,5 "a 8" di diametro.

Le coperture sono realizzate in silicone alimentare privo di BPA che, quando steso su una ciotola, crea una chiusura ermetica ea prova di perdite. Lavali e riutilizzali cento volte: possono prenderli! Sicuro da usare in lavastoviglie, microonde, congelatore, anche nel forno fino a 445 gradi Fahrenheit.

Per piccoli lavori di conservazione degli alimenti di 2-3 giorni, come avvolgere mezzo avocado o mezza mela, Bee's Wrap è un'altra alternativa alla pellicola di plastica.

Copri alimenti in silicone elasticizzato True Nature, $ 15 per confezione da 12

Scambia per:Pergamena

Usa un tappetino da forno in silicone ovunque normalmente useresti la pergamena per cuocere e dorare anche tutti i tuoi prodotti da forno e niente da buttare via alla fine!

Silpat è l'originale tappetino da forno in silicone antiaderente, ed è ancora quello su cui ci affidiamo di più. È un po 'un investimento in anticipo, ma durerà per sempre.

La dimensione del mezzo foglio ottiene il massimo utilizzo nella mia cucina, ma puoi anche acquistare tappetini per teglie, teglie per gelatine, stampi per muffin, tostapane e biscotti.

Tappetino da forno in silicone Silpat Nonstock, formato mezzo foglio, $ 25

Scambia per:Contenitori per alimenti usa e getta in plastica o altri

Il vetro è un ottimo materiale per conservare il cibo. A differenza della plastica, il vetro non assorbe odori e macchie di cibo, puoi lavarlo tranquillamente ad alte temperature in lavastoviglie ed è completamente riciclabile.

Sì, è fragile ... tecnicamente. Ma ho questo set di contenitori Glasslock da quasi un decennio e ogni pezzo sta ancora andando forte!

Inoltre, non dimenticare: puoi anche lavare e riutilizzare la salsa di pomodoro, i sottaceti e anche i barattoli di burro di arachidi! In questo momento ne ho molti nella mia dispensa e nel frigorifero, riproposti per noci e altri cereali.

Set di conservazione degli alimenti per forno a 18 pezzi Glasslock, $ 33

Scambia per:Ziploc o altri sacchetti di plastica per alimenti

Di nuovo in silicone! È davvero un materiale meraviglioso per oggetti riutilizzabili in cucina.

Questi sacchetti in silicone di Stasher sono realizzati in silicone platino (che è anche superiore al silicone alimentare) e sono disponibili in cinque dimensioni. Puoi congelare il cibo, marinare il cibo e persino sottovuoto! E sono anche sicuri per il microonde e la lavastoviglie.

Sacchetti alimentari riutilizzabili in silicone al 100% Stasher, a partire da $ 10

Scambia per:Borse per la conservazione dei prodotti in plastica

Le verdure insalate e viscide mi rendono triste. Entra Vejibags. Questa borsa in spugna francese senza pretese è un modo senza plastica per mantenere fresche e croccanti lattughe, verdure e altre verdure che amano l'umidità per un massimo di due settimane in frigorifero. Ho letto ovunque recensioni entusiastiche di queste borse.

Borsa per verdure riutilizzabile Vejibag, tre dimensioni, a partire da $ 20

Scambia per:Bottiglie di sapone per le mani singole e monouso

Usa meno sapone e fallo durare 5 volte più a lungo! Questo è ciò che farà per te un distributore di sapone schiumoso. Sia io che Claudia usiamo questo sistema da anni: compriamo una grande bottiglia di sapone di Castiglia (il sapone alla menta piperita del Dr.Bronner è il mio preferito), quindi lo mescoliamo con acqua e aria in un distributore di sapone in schiuma, come questo di Better Things , che ho e consiglio.

Dispenser di sapone in schiuma Better Products, $ 14

Scambia per:Scrubber e spugne non biodegradabili

Cosa, pensavi che la luffa fosse solo per il bagno? Si scopre che le fibre di luffa sono anche eccellenti lavapentole!

Questi scrubber antigraffio possono essere utilizzati su tutti i tipi di pentole, padelle e bicchieri. Ogni spugna durerà per mesi, non puzza (grazie al passante così la appendi al rubinetto per asciugarla!), E quando finalmente si consuma, puoi buttarla nel cumulo di compost!

Lavapiatti naturali Homug, $ 8,99 per confezione da 6

Scambia per:Cannucce di plastica

Se i tuoi figli adorano bere con le cannucce tanto quanto i miei (ancora di più ora che sono a casa da scuola e facciamo frullati tutto il tempo), prendi in considerazione l'idea di prendere alcune cannucce riutilizzabili in acciaio inossidabile per sostituire quelle di plastica .

Cannucce in acciaio inossidabile in acciaio inossidabile, confezione da 4, $ 3


Guarda il video: La sanitizzazione e la prevenzione delle contaminazioni (Potrebbe 2022).