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Questa settimana, date il benvenuto a Rachel Knecht e ai suoi programmi alimentari! Rachel è una tester di ricette qui sul nostro sito e la blogger dietro Cuocere con Rachel.
La primavera è la mia stagione preferita (scusate, estate). Il clima caldo ci permette di liberarci dei maglioni pesanti e di goderci la bellezza che germoglia intorno a noi. La primavera è anche un buon momento per dare una seconda occhiata ai nostri pasti in famiglia.
Il mio obiettivo è offrire alla mia famiglia una "cena sana", ma cosa significa? Nella nostra famiglia, significa servire una varietà di gruppi di alimenti, servire porzioni di dimensioni adeguate e acquistare il maggior numero possibile di alimenti freschi e biologici.
Con tutta la frutta e la verdura fresca disponibili nel mese di maggio, sono entusiasta di entrare in cucina e iniziare a cucinare! Voglio servire cene sane e deliziose per assicurarmi che l'ora della cena sia la parte preferita di tutti della giornata.
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