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  • 1 pane nero
  • 400 g di mozzarelle
  • 100 g di olio d'oliva
  • 4 pomodori medi
  • 300 g di funghi interi in barattolo
  • 2 spicchi d'aglio
  • pepe, basilico secco
  • olio d'oliva

Porzioni: 4

Tempo di preparazione: meno di 30 minuti

RICETTA PREPARAZIONE Bruschetta:


  • Ho tagliato il pane a fette, ho tolto i semi alle olive, ho tagliato a fettine sottili i pomodori e la mozzarella, ho tagliato a metà i funghi e l'aglio.

  • Ho messo le fette di pane in una teglia con la teglia, le ho unte con olio d'oliva, poi le ho strofinate con l'aglio.

  • Ho aggiunto, su ogni fetta di pane, pomodori, funghi, olive, mozzarella e una spolverata di pepe e basilico.

  • Li ho messi in forno per 15-20 minuti,


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