Ultime ricette

Ricetta torta di Natale molto alcolica

Ricetta torta di Natale molto alcolica


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Ricette
  • Tipo di piatto
  • Torta
  • Torte con frutta
  • Torta alla frutta

Una classica torta natalizia con un tocco alcolico di benvenuto. Ci vuole un po' di tempo per infondere l'alcol, quindi preparalo con largo anticipo rispetto a Natale, ma ne vale la pena!


Berkshire, Inghilterra, Regno Unito

83 persone hanno fatto questo

IngredientiPorzioni: 1 torta di Natale

  • 1 litro di alcol (whisky, brandy, porto, ecc.)
  • 1kg di buccia mista e frutta come uva sultanina e uvetta
  • 200 g di ciliegie glassate tritate
  • 250 g di burro non salato
  • 250 g di zucchero di canna chiaro
  • 4 uova grandi
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • scorza e succo di 1 limone
  • la scorza e il succo di 1 arancia grande
  • 150 g di mandorle a lamelle
  • 250 g di farina 00
  • 120 g di mandorle tritate
  • 4 cucchiaini di spezie miste
  • 3 cucchiaini di cannella in polvere
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano macinati

MetodoPreparazione: 30 min › Cottura: 2 ore › Tempo extra: 8 ore ammollo › Pronto in: 10 ore e 30 minuti

  1. In un grande secchio sigillabile o in una scatola di plastica per dolci (come le Celebrations) immergi le ciliegie miste con buccia, frutta e glassa per un minimo di una notte, ma idealmente per alcuni giorni. Più a lungo rimane in ammollo, maggiore è il sapore.
  2. Preriscaldare il forno a 160 C / 140 C Ventola / Gas 2-3. Imburrare e foderare una tortiera profonda da 8 o 10 pollici.
  3. Scolare l'alcol dalla frutta, conservando l'alcol per l'impasto della torta e per nutrire la torta.
  4. Sciogliere il burro in una grande casseruola. Aggiungere lo zucchero e circa 300 ml circa di alcol. Lasciare cuocere a fuoco lento per qualche minuto fino a quando non si sarà ridotto, quindi metterlo da parte fino a quando non si sarà raffreddato.
  5. In una ciotola molto capiente aggiungete gli altri ingredienti e mescolate. Aggiungere con cura la miscela di zucchero e alcol. Mescolare accuratamente il composto fino a quando la farina non è completamente combinata. Punta nella tua latta preparata.
  6. Infornare per circa 2 ore, dipende dal vostro forno. A cottura ultimata sfornare e fare dei buchi sulla torta. Versare 3 o 4 cucchiai di alcol rimanente e lasciar raffreddare completamente.
  7. Avvolgere la torta raffreddata in carta da forno e pellicola e lasciarla in un luogo fresco e buio. Nutri la torta con 4 cucchiai di alcol ogni 2 settimane fino a quando non sei pronto per decorare la torta come preferisci.

Visualizzato recentemente

Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(0)

Recensioni in inglese (0)


Guarda il video: Торт Эскимо с идеальной шоколадной глазурью. Eskimo cake recipe (Potrebbe 2022).