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Oggi vi propongo una meravigliosa insalata con salmone e vinaigrette agrodolce.
- 1/2 filetto di salmone con la pelle
- 80 grammi di insalata mista
- 1 pomodoro tagliato in 4
- 1/3 di cetriolo medio, sbucciato, tagliato a fettine sottili
- 1 peperone giallo piccolo
- 1 cucchiaino di olio d'oliva
- succo di 1 lime
- sale pepe
Porzioni: 1
Tempo di preparazione: meno di 60 minuti
RICETTA PREPARAZIONE Insalata di salmone:
Cuocete il salmone salato e pepato in forno preriscaldato a 200° per 7 minuti. Eliminate la pelle e lasciate raffreddare.
Nel frattempo, mescolare il mix di insalata con il pomodoro, il cetriolo e il pepe. A parte mescolare l'olio con il succo di lime e versare sull'insalata. Mescolare bene.
Mettere l'insalata su un piatto e guarnire con il pezzo di salmone.
Sono d'accordo, una frase molto utile
La tua idea è molto buona
È un peccato che non posso parlare ora, ho fretta di andare al lavoro. Ma sarò libero - scriverò sicuramente quello che penso su questo problema.
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