Categoria Ricette tradizionali

Heidi Swanson - Cucina super naturale
Ricette tradizionali

Heidi Swanson - Cucina super naturale

Recensione del ricettario Super Natural Cooking di Heidi Swanson.Credito fotografico: Elise Bauer La mia amica Heidi Swanson, creatrice dello splendido blog di cucina 101 Cookbooks, ha scritto un nuovo libro di cucina vegetariano, Super Natural Cooking, pieno di consigli, idee e ricette per cucinare con cibi naturali Ti sei mai trovato nella sezione cibi naturali del tuo negozio di alimentari a chiederti cosa si farebbe con l'amaranto o la quinoa?

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13 ricette festive per la tua festa di capodanno

Ogni giorno in cui riesco a sgranocchiare quantità infinite di antipasti è un buon giorno. Che ne dici di quando ho la possibilità di concludere un anno e inaugurare quello nuovo sgranocchiando piccoli tesori gustosi come funghi ripieni, uova alla diavola e mini panzerotti? Bene, questa è la mia stessa definizione di vivere la vita al massimo.
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14 pasti pronti in meno di 30 minuti

Ho cercato di convincere la mia famiglia che dovremmo mangiare frullati ogni sera per cena. Sono veloci, sani e facili da pulire. Genio, vero? Lo pensavo! Anche se potrebbe sembrare una buona idea per i primi giorni, sono sicuro che si stancheranno dei frullati e vorranno qualcosa che li sazierà per sempre.
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15 modi per cucinare con le zucchine quest'estate

È quel periodo dell'anno in cui le piante di zucchine stanno impazzendo nei nostri giardini e nelle fattorie locali. Inevitabilmente, quelli di noi che lo coltivano spesso ne ottengono così tanto che lo diamo via - viene fuori più velocemente di quanto possiamo affrontarlo. Sembra la tua situazione? Bene, abbiamo 15 ricette di zucchine collaudate per aiutarti.
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20 ricette a cottura lenta che puoi preparare in 20 minuti o meno

Lascia che ti dipinga un quadro: è notte fonda e hai deciso di programmare la cena per il giorno successivo. Sai che sarà impegnativo, quindi decidi che una pentola a cottura lenta è proprio ciò di cui hai bisogno. Inizi a scorrere Pinterest e trovi THE ONE. Sai, quella ricetta in cui hai effettivamente tutti gli ingredienti a portata di mano, sembra fenomenale e sei sicuro al milione per cento che tutta la tua famiglia la adorerà.
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5 accoglienti ricette di mele autunnali

Questo post è stato scritto in collaborazione con la New York Apple AssociationQuando il tempo inizia a diventare fresco e le mattine diventano fresche, non c'è niente che amiamo di più che accontentarci con una ricetta di mele preferita.Se preferisci le tue mele succose e aspre, o dolci e croccanti, c'è qualcosa qui per ogni amante della mela!
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5 colazioni calde e piccanti

Questa raccolta di ricette ti è stata offerta da Milk.Se sei il tipo di persona che crede che tutto abbia un sapore migliore con un po 'di salsa piccante, questa è la carrellata di ricette per la colazione per te.Inizia la tua giornata con questa raccolta dei nostri cinque piatti piccanti preferiti per la colazione. Dagli strapazzati messicani ai muffin salati, queste ricette portano il calore.
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11 casseruole per raddoppiare e congelare

Quando si tratta di cucinare in cucina, il mio motto è "Mangia tutte le cose". Stavo solo scherzando. È davvero "Lavora in modo più intelligente, non di più". Cucino per un piccolo esercito ogni giorno e ho scoperto che sono più produttivo quando lavoro in lotti. Ciò significa che se sto già esercitando l'energia per tirare fuori il cibo e cucinarlo e sto già sporcando i piatti, allora potrei anche rimboccarmi le maniche e mettermi davvero al lavoro preparando cibo extra per dopo.
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30 migliori biscotti che viaggiano bene

Hai bisogno di un fantastico biscotto per la festa delle vacanze in ufficio che non si sgretoli mentre vai al lavoro? Stai pensando di spedire dei biscotti a un amico o un familiare lontano? Vuoi incartare qualche biscotto per un facile regalo da hostess? I biscotti sono uno dei regali migliori, più gentili e più sinceri che io possa pensare.
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5 ricette per cene estive veloci, facili e deliziose

Questo mese diamo il bentornato a Marta Rivera per altri dei suoi programmi alimentari. Marta è una chef qualificata, mamma di due gemelli, moglie dell'esercito e tester e sviluppatrice di ricette del nostro sito! I guardaroba non dovrebbero essere l'unica cosa di transizione nelle nostre vite. Anche i pasti e gli ingredienti dovrebbero essere di transizione, se non altro per alleviare lo stress della cottura e della cottura.
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5 semplici idee per la cena per dare il via all'estate

Questo mese diamo il bentornato a Marta Rivera per altri dei suoi programmi alimentari. Marta è una chef qualificata, mamma di due gemelli, moglie dell'esercito e tester e sviluppatrice di ricette del nostro sito! L'estate significa semplicità per me. Mi piace facilitare la stagione con pasti che non siano troppo ingombranti o che non ci impantanino con troppi ingredienti perché preferirei stare in piscina o oziare su un'amaca.
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9 modi per preparare il pesto direttamente dall'orto

Il pesto è diventato rapidamente uno dei miei modi preferiti per utilizzare i miei prodotti freschi dell'orto. Non lasciatevi ingannare dal basilico e dai pinoli; puoi fare il pesto con quasi tutte le combinazioni di verdure, erbe o noci fresche. Prova la menta e il prezzemolo, il cavolo nero e gli anacardi o anche le cime di carote.Adoro spalmare il pesto su panini e hamburger estivi, usarlo come salsa per la pizza e preparare un piatto di pasta veloce da una settimana con il pesto come salsa.
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8 ricette per celebrare il Cinco de Mayo

Questo post ti è stato fornito in collaborazione con Mission Food.Se stai pianificando una giornata di festeggiamenti del Cinco de Mayo circondato da amici e familiari, o stai semplicemente cercando alcune buone ricette per celebrare le vacanze a casa, ecco alcune delle nostre ricette di ispirazione messicana e messicana preferite per la tua tavola.
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Scelti dalla redazione: strumenti per grigliare

È la stagione delle grigliate! Per tutta la settimana abbiamo parlato di grigliate in giardino, da quale griglia è giusto per te a suggerimenti che ti aiuteranno a padroneggiare la cottura alla griglia. Strumenti per grigliare. Padelle per griglia, cestini per griglia, spazzole per griglia ... Cosa c'è di buono? Cosa è necessario? Ecco gli strumenti per grigliare che consigliamo!
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7 frullati per dare il via a gennaio

Quando arriva gennaio, sono pronto per un riavvio. Adoro tutti i festeggiamenti e le prelibatezze che accompagnano le vacanze, ma non c'è niente come un buon frullato per rinvigorire la mia mente e la mia anima. E sì, scommetti sui tuoi fagioli che i frullati mi rinvigoriscono! Dal momento che cerco sempre di incorporare più frutta e verdura nella mia dieta (specialmente dopo le vacanze pesanti di carboidrati!
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Un menu del Ringraziamento per piccole riunioni

Per alcuni anni, tra i 20 ei 30 anni, la cena del Ringraziamento era composta esattamente da cinque persone: mio marito, mio ​​fratello, sua moglie e mia nonna. Non avevamo ancora figli e il resto della mia famiglia viveva in varie località degli Stati Uniti. Quei pasti erano tra i miei preferiti perché la cena era gestibile e avevo tutto il tempo per godermi non solo la festa delle vacanze, ma anche l'azienda.
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Cinque cene ai funghi preferite da fare questo autunno

Questo post è stato pubblicato in collaborazione con California Grown. Con l'inizio di una nuova stagione, non possiamo fare a meno di sentirci entusiasti di una lavagna pulita e di tornare alle origini. E l'ingrediente che abbiamo in mente in questo momento: i funghi freschi della California.I funghi sono un ottimo spuntino dopo la scuola tagliati così com'è, ma ovviamente li adoriamo saltati in padella e piegati in omelette al mattino, ciotole di cereali a pranzo e pasta al burro la sera .
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Piano alimentare per un'alimentazione sana Wk 1: Half Plate Challenge

Questo mese siamo lieti di dare il benvenuto a Katie Morford e ai suoi programmi alimentari come parte della nostra sfida di ripristino di gennaio! Katie è un'autrice di libri di cucina e dietista registrata a San Francisco che scrive il blog Mom’s Kitchen Handbook. Sarò la prima ad ammettere che sono come tutti gli altri nel quartiere e guardo a gennaio per migliorare le mie abitudini alimentari.
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